5.6.7. Оборудование для резки плодов и овощей

Машины овощерезательные «ТОРГМАШ» МРО-200, МРО-200-01 (рис. 5.22) предназначены для нарезки сырых и вареных овощей и протирки вареных овощей с производительностью 200 кг/ч. Установленный мощный червячный редуктор при небольшом потреблении энергии вращает режущий инструмент на 367 об/мин, чем обеспечивает качественную нарезку овощей и фруктов.

Эргономичный дизайн машин МРО-200, возможность замены комплектующих дисков для нарезки, облицовка из нержавеющей стали, значительно улучшает их потребительские свойства. Машины предназначены для нарезки сырых и вареных овощей (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) и фруктов на части различной геометрической формы, для тонкого измельчения картофеля, моркови, а также шинковки капусты.